lunes, 12 de enero de 2015

LA CANDELARIA. Desde la festividad pagana hasta la conmemoración cristiana.

       Existen testimonios por escrito, desde el siglo IV, donde se habla de cómo la Iglesia conmemora este día de la Candelaria (en el 2 de febrero), día de la “Purificación de la Virgen” o de la “Presentación del Niño al Templo”. Seguramente se cristianizaron ritos grecorromanos. Si investigamos, se ve como los celtas, por esa misma fecha, festejaban con  candelas y hogueras en honor a la Diosa Brigantia (triple diosa celta, diosa del fuego. Con los cristianos, Santa Brígida)
       Vista la fiesta desde la perspectiva de la conmemoración de la Presentación de Jesús al Templo, podemos decir que se celebra el 2 de febrero junto con la Jornada Mundial de la Vida Consagrada. En tiempos de Jesucristo, la ley obligaba a que cada mujer se presentase en el templo para purificarse a los cuarenta días de haber dado a luz. Acudía con su esposo para llevar una ofrenda que podía ser un cordero y una paloma o tórtola. Jesús y María, como eran pobres, llevaron dos palomas blancas.
       Actualmente el día 2 de febrero se recuerda esta presentación del Niño al templo, en las iglesias y parroquias y se recuerda también ese día llevando candelas (velas hechas de parafina pura) a bendecir, las cuales simbolizan a Jesús como luz de todos los hombres. 

(foto del Oleo de Ludovico Carracci, Presentación del Niño en el Templo, Museo Thyssen)

       La advocación de la Virgen de la Candelaria  tuvo su origen en Tenerife (Islas Canarias). Dos indios guanches que pastoreaban su ganado vieron a una imagen de madera, de una mujer que traía una vela en la mano izquierda y cargaba a un niño en el brazo derecha. El niño llevaba en sus manos un pajarito de oro.

       En los Pedroches, principalmente en Dos Torres tiene gran difusión esta festividad. Dos Torres prepara cada año un variado programa para conmemorar y potenciar esta significativa  fiesta de gran arraigo en Los Pedroches. Con motivo de la fiesta, la Plaza de la Villa y de Torrefranca se ambientan de época, se instala el Mercado Franco, y se hacen rutas gastronómicas así como visitas teatralizadas, bailes típicos conmúsica en directos, juegos, y por supuesto una gran candela en el centro de la Plaza.




        Retrocediendo en la historia,  y vista la fiesta desde su origen pagano, la Candelaria viene de la cristianización de una fiesta pagana muy anterior, cuyo significado esencial era el de fiesta de purificación. Entre los romanos esta fiesta tuvo una variante que se la hizo conocer como Lupercalia o Fiesta del Dios Pan.
       Steward Farrar (cristiano científico, neopagano y agnóstico después, periodista, escritor, novelista,etc) habla de la Candelaria como fiesta de celebración del restablecimiento de la Diosa, después de dar a luz al niño-Dios-Sol, lo que aconteció 40 días antes del solsticio de invierno,  durante la fiesta de la Natividad.
       Todo ello coincide además en fechas con la celebración de uno de los festivales más importantes del mundo celta: el Imbolc, que se realiza en el mes de febrero y se continua celebrando en Escocia, Gales e Irlanda, aunque hay celebraciones similares en Escandinavia.  
       La palabra “Imbolc” significa “en el vientre”(de la Madre). La semilla que fue plantada en el solsticio de invierno está creciendo. Por tanto se celebran los días que van siendo más largos, y se anima con la festividad a limpiar o purificar todo para prepararse para la tarea que se avecina en la estación siguiente con días cálidos y soleados.
       Una de las costumbres más bonitas es poner velas en las ventanas de la casa, hacer rituales de purificación y limpieza de la casa. Se dedica todo a las mujeres principalmente y se pide por su felicidad. 
       Predominan los colores amarillos, rojo, naranja y blanco, y la Diosa mostraba un aspecto de virgen y fertilizadora, el Dios aspecto joven y el niño como el Sol. Se utilizan hierbas e inciensos como la salvia, el limón, la verbena, etc.. Se queman objeto utilizados para que se aleje el invierno, etc. Y todo ello entre el 31 de enero y el 2 de febrero.

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La matanza del cerdo

       Existen referencias de la matanza al menos desde los romanos. Conforme fue avanzando la Reconquista en la Edad Media, y hasta mucho tiempo después, la realización de la matanza del cerdo era considerada como signo externo de la condición de “cristiano viejo”.

       Pero sin remontarnos tanto en la historia, echando solo un poco la vista atrás, la matanza se realizaba con la llegada del frío, un auténtico ritual. Había un dicho que decía “3 días como uno bien en el año, Jueves Santo, Viernes Santo y el día de la matanza”. Si era posible por el mes de octubre se sacrificaba el “marranete del verdeo”, con un peso de 7 u 8 arrobas. No era para hacer jamones sino torreznos, chorizo y morcilla de sangre, siendo el objetivo el de obtener comida para los trabajadores que iban a sembrar o a la aceituna.
       Casi todas las familias conseguían criar un cochinillo, junto a los chozos, o en los cortijos, o incluso en los corrales de las viviendas en el pueblo. Se solían construir cerca de las chozas una cochinera o zahurda de piedra donde se encerraba al cerdo por la noche, para protegerlo de alimañas e incluso de lobos.

       Durante las matanzas se reunían vecinos y familiares, y además de sacrificar al cerdo, se preparaban morcillas y chorizos. Y todo ello se acompañaba de bailes, vinos y música hecha con instrumentos artesanales y rudimentarios, y cantos, pues “si a la morcilla no se le cantaba y bailaba, se ponía rancia”.
       Antiguamente en Los Pedroches, y en general, la matanza se hacía por Noviembre, cercana a la festividad de San Martín, y de ahí el refrán: “a todo cerdo le llega su San Martín”.


       Actualmente se realiza la matanza de forma diferente. Las personas mayores, que eran los matarifes y los que organizaban el trabajo, han ido desapareciendo, y se pierde la tradición en los pueblos. Ahora se intenta recuperar a través de la celebración de un día especial, "El día de la Matanza" para que se conozca a popularmente, en el que realmente no se participa pero se ven los pasos de cómo se había una matanza. Y a ello se le unen diversas expresiones folklóricas, venta de productos artesanales, etc.  Es una forma de mantener la tradición viva, de crear ingresos para los pueblos y de dar a conocer estas costumbres y este Patrimonio. 


viernes, 12 de diciembre de 2014

Captemos la esencia de los paisajes y de las costumbres a través de la pintura.

I Concurso y Exposición de Pintura  de Naturaleza “Al ritmo de las estaciones”
 2014/ 2015
Participa!

Organiza: Guia2spedroches  (todos los derechos reservados)
Colabora: Restaurante “La Puerta Falsa”en Villanueva de Córdoba.      

Destinatarios:
Cualquier persona de la Comarca de Los Pedroches-no profesional-.  
Requisitos y Material:
-          Inscripción previa hasta el 31 de enero de 2015.
-           Cuota: socios gratis. No socios, 3 euros.


-          Retirada y Entrega de la hoja de inscripción cumplimentada en la sede de la Asociación Guia2spedroches en C/ Pozoblanco nº 13, o en C/Palma nº 13 en Villanueva de Córdoba, de 16:30-21:00 horas.
-          El material lo aporta cada participante según prefiera (carboncillo, óleo o acuarelas)

Bases: 

1.- Las obras presentadas deberán hacer referencia a los motivos siguientes o a alguno de ellos:
- Naturaleza y paisajes de la comarca de los Pedroches.
- Flora y Fauna
- Costumbres y elementos etnográficos.

2.- Los menores de edad tendrán que presentar autorización del padre, madre o tutor/a legal.

3.- Guia2spedroches y la sala de exposiciones se exoneran de cualquier responsabilidad ante accidentes. La participación implica la responsabilidad exclusiva y propia de cada participante inscrito.

4.- Cada participante podrá presentarse al concurso, en una o dos de las modalidades expuestas en la base 1. Para participar, los artistas deberán cumplimentar la ficha de inscripción adjunta como Anexo II a las presentes bases. Máximo dos obras por autor.
Al dorso de la obra figurará en sobre cerrado los datos del autor (nombre, dni, dirección y teléfono, así como el título de la creación).

5.- El estilo y técnica serán libres, y los trabajos inéditos. No se admitirán trabajos con contenidos violentos, sexistas, obscenos o xenófobos.

Las dimensiones aproximadas oscilarán entre 50/90 cms. por 50/90.

6.- El plazo de entrega será entre los días 15 y 28 de febrero de 2015.  El lugar de entrega será en la sede de la Asociación Guia2spedroches en Calle Pozoblanco nº 13, o en calle Palma nº 13 en horario de tarde de 16:00-21:00 horas, en Villanueva de Córdoba.

7.- La organización seleccionará de entre todos los trabajos presentados y atendiendo a criterios de creatividad y calidad, una obra correspondiente a algunas de las modalidades. Un mismo participante sólo podrá ser seleccionado con un mismo trabajo.

8.- Una vez recogidas las obras participantes (hasta el 28 de febrero), se anunciará debidamente, en el Tablón de anuncios del Ayuntamiento, en las redes sociales, etc. la fecha del concurso. En dicha fecha se clausurará la exposición, celebrada durante la semana previa. (El premio o premios, estarán sujetos-si son monetarios-a las retenciones legalmente establecidas). El fallo del jurado será inapelable. El jurado estará formado por una comisión compuesta de expertos en la materia.

9.- Las obras participantes estarán expuestas al público siendo los autores los únicos responsables de que no existan derechos a terceros en las obras presentadas, ni reclamación alguna por derecho de imagen eximiendo a Guia2spedroches y a los responsables de la sala de exposición de cualquier tipo de responsabilidad.

10.- Todas las obras serán retiradas personalmente por sus autores en la semana siguiente a la celebración de la clausura de la exposición y del concurso. Los concursantes que no retiren sus obras en la fecha especificada, darán a entender que renuncian a ellas.

11.- La organización  cuidará de las obras presentadas, pero no se responsabiliza de los daños que por cualquier motivo éstas puedan sufrir. La sala de exposiciones está exenta de responsabilidad con respecto a las obras expuestas.

12.- La participación en este  concurso implica la aceptación de todo lo recogido en estas bases. La organización (Guia2spedroches) se reserva el derecho a modificar estas bases, así como de regular cualquier aspecto no contemplado en las mismas y se reserva de admisión.

13.- Para cualquier otra información relacionada, los interesados podrán dirigirse a los teléfonos móviles 651 69 24 94 y 630 025 749  y por correo electrónico a: guia2spedroches@gmail.com.

Nº FISCAL: G-56003510
Nº de Registro Asociaciones de Andalucía: 8650
Nº de Registro Asociaciones Municipal: 64



miércoles, 3 de diciembre de 2014

Una buena otoñada es media montanera


       La época de recogida de la bellota y la montanera  es un periodo   emblemático en Los Pedroches  por lo que  de natural y económico tiene, y simbólico por el componente identitario que lleva implícito. La montanera es la última fase de la cría del cerdo, aproximadamente de octubre a febrero, donde la piara se mueve entre encinas, comiendo hierba y bellotas,  en plena dehesa.
       Como las bellotas están prioritariamente destinadas al cochino, desde tiempos pasados se intentaba evitar que otros animales las consumieran, de forma que cuando las condiciones climatológicas propiciaban por un lado,  que hubiera mucha cosecha  y por otro,  que existiera un exceso de humedad, había que recolectar la bellota mejor, más grande y más dulce para evitar que se pudriera. Se cogían las de lugares de acceso difícil para el ganado, en matorrales, barrancos, cerca de la lindes…Esas bellotas mejores que eran recogidas antes de que la piara de cerdos entrase en la finca, se reservaban para alimento del animal más adelante. 




       La cogida de bellotas comenzaba en octubre, vareando la encina para que éstas cayeran, si bien en noviembre, en plena producción de la cosecha, el vareo se reducía y se recogían del suelo directamente, con menor coste para los dueños.
       Los propietarios pequeños vareaban y cogían bellotas ellos mismos, aunque el bajo precio de la mano de obra hacía que incluso contrataran a algunas mujeres para la recolección.
       En las fincas grandes, cuadrillas de quince a veinte mujeres iban a coger bellotas y  llegaban acompañadas de algún hombre para manejar los pesados costales, subirlos a las bestias y para varear. Dormían en los cortijos durante un período de uno a dos meses.  Así  ganaban el jornal aunque era muy bajo.
       Una modalidad de trabajo fue la de jornal  a destajo, fijando una cantidad de costales por jornada, o también a medias. 



       Penosa tarea era la de coger bellotas, con heladas, frío, lluvias, barro…Usaban piedras, que calentaban en la candela,  para calentarse las manos.  Y para proteger los dedos utilizaban los “deíles” o dediles, hechos con cáscara de bellota.
       Antiguamente, en los pueblos muchas personas tenían cochinos en sus corrales y en muchas ocasiones se alimentaban con bellotas que robaban o que compraban a quien las había robado.
Aunque también se robaba la bellota porque  una cuartilla de este fruto , al venderla daba dinero para comprar el pan. También eran utilizadas para hacer pan,” pan de bellotas” y para asarlas.
 En casi todos los pueblos se daba esta práctica de forma que hombres, mujeres y niños cogían bellotas furtivamente. Cuando se percataban de algún peligro, dejaban los costales escondidos, y volvían más tarde. Algunos guardas y jornaleros de fincas tenían como única misión vigilar, para evitar los robos. En los años de más miseria, en grandes cortijos, llegó a haber guardia civil para intentar atajar el problema. 
        Nos contaron que un hombre de Villanueva,  en su pequeña finca se encontró con un “ bellotero” cogiendo bellotas furtivamente, es decir, robándolas  y acercándose a él le preguntó qué estaba haciendo….Y el hombre humildemente le dijo…”ya ves…y  mejor quítame las bellotas que he cogido porque no puedo cargarlas al hombro, no tengo fuerzas, ni siquiera he comido hoy” . Así que finalmente, el campesino jarote sacó su merienda, almorzaron y le ayudó a transportar las bellotas hasta  su casa.  

sábado, 25 de octubre de 2014

LA VIA PECUARIA, elemento cultural. Nuevos usos: el CICLOTURISMO

       Gran carga histórica poseen nuestras Vías Pecuarias ya que en las dehesas convivieron, gracias a la trashumancia, ganaderos, tratantes y pastores de las más variadas procedencias geográficas.
       La comarca de Los Pedroches es recorrida por la Cañada Real de la Mesta y a esta vía se unían otras. Hinojosa y el Guijo son municipios destacados en este recorrido. La Cañada Real Soriana fue otra vía de gran relevancia y de bello paisaje por ejemplo a su paso por Pedroche (http://www.pedrocheenlared.com/?p=1870). El camino de Pozoblanco a Alcaracejos y tantos otros constituyen también parte de las vías pecuarias y componentes importante de nuestro patrimonio histórico, cultural y natural.
       Retomando el significado de las vías pecuarias, hay que resaltar que el pastoreo de ganado suponía un estilo de vida, una forma de pensar y sentir. Era una verdadera cultura ecológica ligada a la dehesa como medio físico. Es curioso ver como el tiempo estaba regido por los astros y los cambios climáticos determinaban su transitar por cordeles y cañadas. 
       Remontándonos en la historia, recordemos que los cazadores del Paleolítico ya acompañaban a las manadas y tras el proceso de domesticación en el Neolítico, los pastores continuaron con esos movimientos, que al pasar los siglos, dieron lugar a una red de caminos y rutas que atravesaron España. En la Edad Media existían pequeños campos comunales a modo de mestas locales que se transformaron después en consorcios vecinales para vigilar las reses. A través de la repoblación se hizo muy extensa la red de vías pecuarias. 
En el siglo XVIII la crisis ganadera agravada por las nuevas políticas agrarias que incentivaban el reparto de tierras para uso agrícola en detrimento del uso ganadero, hizo que desapareciera la Mesta y como consecuencia sobrevino el declive de las vías pecuarias.
En el siglo XIX, concretamente en 1892 se intentó establecer el deslinde de vías pecuarias a través del Reglamento de Reorganización de la Asociación General de Ganaderos, organismo que sustituyó a la Mesta. Y fue en ese año cuando se promulgó un Real Decreto que establecía la medida de las vías en metros, etc. Este R.Decreto que se incumplió, ya dictaba en su artículo 13 que "las vías pecuarias...son bienes de dominio público y son imprescriptibles, sin que en ningún caso puedan legitimarse las roturaciones hechas en ellas".
       Las vías pecuarias facilitaron el tránsito genético de especies vegetales (cuyas semillas arrastraban ) y de animales hoy amenazados ( el lobo, buitre, etc.).
       En la actualidad estos cordeles, veredas y cañadas tienen un uso distinto casi siempre: senderismo, cicloturismo, fotografía de naturaleza, educación ambiental, ecología...
       La problemática asociada a su uso y disfrute viene de lejos (disputas sobre jurisdicciones, servidumbres, heredades...) y hoy, más cerca o reciente, el problema va relacionado con la invasión urbana, carreteras, conducciones, alambradas, lineas de ferrocarril, ocupaciones agrícolas y cinegéticas, vertederos, abandono, inexistencia de deslindes, desconocimiento....
       Como curiosidad, nombrar que las vías pecuarias pueden tener distinto nombre según su anchura, siendo llamadas cañada (hasta 75 metros), colada (hasta 37,5 metros), vereda (hasta 20 metros) y cordel (menor de 20 metros)
       Se hace necesario que las vías pecuarias se tengan en cuenta en la evaluación ambiental de programas y proyectos, y es imprescindible apoyar iniciativas que promuevan nuevos usos sociales de las vías dentro del desarrollo sostenible.
       El cicloturismo, de forma responsable, es una práctica que contribuye al uso y disfrute de estos caminos. Una ruta cicloturista necesita paisajes, cultura, y como complemento, alojamiento en pueblos vecinos y así como una buena gastronomía y actividades complementarias a nivel cultural, de ocio y diversión.
       En Los Pedroches contamos con todo ello y mucho más de lo necesario para acoger este tipo de turismo. Se trata de ciclismo no competitivo, sin prisa, que proporciona un gran placer desde que se prepara la ruta y el itinerario hasta la puesta a punto física. Ayuda a sentir libertad, independencia, sensaciones perdidas, a la vez que se disfruta e interpreta el entorno. Se trata de una actividad lúdica y deportiva, pudiendo ir a un ritmo suave y moderado con un gran componente cultural y por supuesto practicable de forma individual, en grupos o en familia .
Para mayor información sobre vías pecuarias, corredores verdes y cicloturismo:
www.caminoslibres.es
http://www.andalbike.com/reportajes/categoria/12/entrevistas-estudios-ponencias
http://www.pedaldebellota.com/
Para ampliar información sobre el catálogo de vías pecuarias:
http://www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/rediam/menuitem.04dc44281e5d53cf8ca78ca731525ea0/?vgnextoid=7c98808c72504210VgnVCM1000001325e50aRCRD&vgnextchannel=7b3ba7215670f210VgnVCM1000001325e50aRCRD&vgnextfmt=rediam&lr=lang_es




viernes, 24 de octubre de 2014

La cocina en la vivienda de Los Pedroches, espacio vital y de transmisión de valores.

        Las cocinas de casas y cortijos de nuestra comarca y en general del ámbito rural, eran las estancias más funcionales e importantes de toda la vivienda.  Servían de cocina, comedor, sala de estar y más de una vez, de lugar de aseo y dormitorio. 
       La cocina llevaba aneja la despensa, con vasijas y utensilios depositados en vasares, alacenas, o colgados del techo y la pared. En la despensa  se colocaban grandes garrafas de vino, vinagre, aceite, seras con higos secos, tinajas y orzas y cajones con grano. En el techo se colgaban los productos de la matanza del cerdo para su curación con el humo de la candela, las plantas aromáticas, los melones de invierno, los cestos de esparto o mimbre con huesos salados, los pimientos, las calabazas secas, etc.
       En algunas ocasiones si la despensa era grande, se construían medios tabiques para guardar grano, y para saladero de jamones y tocinos..situándolo en general en alto, lejos de la humedad del suelo. Claro está, que toda esta configuración de espacios, enseres y alimentos dependía del poder adquisitivo de la familia.
       La cocina-hogar solía tener una gran campana en forma de cono elaborado en ladrillo o en lajas de pizarra, unido todo ello por barro o yeso. La chimenea traspasaba la "camara"(estacia en planta superior de la casa) hasta sobresalir al exterior con forma de tronco piramidal.  Las chimeneas que iban de pared a pared poseían un vasar frontal que podía ser una losa de granito, o cañas y madera revestidas con yeso.
       Es en este tipo de cocinas en las que los vecinos se reunían en las largas noches de invierno a contar viejas historias, momento que las mujeres aprovechaban para hilar, zurzir, etc...y los hombres para realizar tareas artesanales, trabajar la madera, el esparto o el hueso. Aquellas reuniones hacían que la tradición oral perviviese.
       En cocinas como las de la foto (Museo Etnográfico de Hinojosa del Duque) y otras como ésta, aunque la mayor parte de las veces muchísimo más humildes, se perpetuaban sistemas de valores y formas de vida, a través del relato de sucesos acontecidos en el pasado, y en gran cantidad de ocasiones mediante cuentos que transmitían importantes consejos, enseñanzas o avisos (también para adultos, incluso diferenciando entre mujeres y hombres con distinto mensaje) . Cuentos irreales y fantásticos pero que suponían un estímulo de superación en la escala social, o relatos de lucha por la subsistencia y la libertad, o historias con crítica a estamentos más altos (alcaldes, curas, terratenientes...). A los niños se les contaban cuentos con una moraleja o lección, así como otros humorísticos, de miedo o tiernos.
       Cocinas para disfrute de cenas de gazpacho o leche migada (con pan hecho en el horno y tostado en las ascuas con el pincho que vemos en la foto) y carne de caza asada (en parrillas como las de la imagen).
       La familia con el intercambio intergeneracional que llevaba implícito antaño, ha dejado, en parte o quizás en general,  de ser el foco de transmisión de ideas, saberes y valores. La desruralización, el éxodo, la generalización de la electricidad en las casas, el tipo de trabajo actual, el desplazamiento de los abuelos de sus nucleos rurales originales, los medios modernos "culturizadores" y globalizadores, las nuevas tecnologías..un sin fin de circunstancias son causa de ello, y  nos hacen alejarnos del modelo de vida en consonancia con la naturaleza.




jueves, 9 de octubre de 2014

Quercus suber L. y un viejo refrán: los eucaliptos son para nosotros, los pinos par nuestros hijos, y los alcornoques para nuestros nietos.

  Los beneficios del alcornoque desde el punto de vista medioambiental son muchos. Debemos remarcar que el hecho de conservar el alcornocal reduce el riesgo de incendiosya que este árbol es muy resistente al fuego debido a la protección que le da la capa de corcho y a su rápida capacidad de rebotar.
       Por otro lado, es un freno a la desertificación ya que sus raíces retienen el terreno, y su copa frena la lluvia intensa y en consecuencia la escorrentía de agua y la erosión. Además, los alcornoques protegen contra el cambio climático puesto que el CO2 queda en el corcho.
       El corcho ya era conocido y usado en la época clásica para la elaboración de diversos utensilios. El hispono-romano Columela señalaba que de las cortezas del alcornoque se hacían las mejores colmenas. Plinio el Viejo, describía el alcornoque en su "Historia Natural" observando su corteza carnosa.
       El descorche del alcornoque consiste en extraer del árbol la corteza, el corcho. La extracción del corcho (normalmente entre mayo y agosto) permite el crecimiento saludable del árbol durante toda su vida (de 150 a 200 años).
       El alcornoque produce corcho de buena calidad y apto para fabricar tapones cada 9 años. También se utiliza en paredes y paneles con fines acústicos y aislantes, Este recurso es natural, renovable, reciclable, etc...Destaca también por su ligereza, elasticidad, poder calorífico, impermeabilidad, ....es gran aislante térmico y muy manejable.

       En Los Pedroches, especialmente en el Parque Natural Sierra de Cardeña-Montoro, aunque domina el encinar, existe también una buena representación de alcornoques. En esta zona predominan las actividades agropecuarias, sobre todo en ganadería extensiva. Y aunque el alcornocal no sea la principal fuente o recurso económico, tiene gran importancia.
       El alcornoque es nativo de Europa y del Norte de África. Los alcornocales son uno de los ecosistemas de mayor valor en términos de biodiversidad en Europa. Sin embargo, sufren amenazas y presiones:  la presión de la sobreexplotación de los pastos, la mala gestión, o la sustitución por plantaciones de otros árboles de rápido crecimiento. En cuanto a peligros, la principal  amenaza es el declive del mercado del corcho a escala mundial o global debido al uso de materiales sintéticos, lo cual pone en peligro el valor del corcho en el mercado y la extracción tradicional, actividad tan significativa e importante en el medio rural. En la foto podemos apreciar un árbol descorchado. Foto en Montes Comunales, a unos 5 kms del Cerro de la Venta del Puerto (carretera de Adamuz),
aproximadamente y en total a 25 kms de Villanueva de Córdoba.